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深圳市天翔绿能电器有限公司

普通会员11
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企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:广东 深圳
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天翔冷柜,成立于2007年2月26日。创始人龚学韶先生现任公司董事长兼总裁。公司总部座落于中国经济特区深圳,是中国最早一家专为中小零售企业提供商业制冷整体解决方案的企业。目前已成为商业制冷---便利店冷柜的领军企业。...

有些食物是不适合用保鲜膜放保鲜柜存储

产品编号:5859286                    更新时间:2014-07-29
价格: ¥1.00
深圳市天翔绿能电器有限公司

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  • 主营业务:冷柜 冰柜 便利店冷柜
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产品详情

    很多人在使用保鲜柜的时候以为盖上保鲜膜,就能锁住美味。如今,人们对保鲜膜的依赖越来越强,蔬菜、水果、剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多。但近日,美国的一项研究指出,并不是所有食物都适合用保鲜膜。

裹保鲜膜更适合更划算的食品--

水分较大的水果和蔬菜

比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长时间保鲜,还会增加其中的一些营养素。

理由:实验表明,100克裹上保鲜膜的韭黄,24小时后其***C含量比不裹时要多1.33毫克,油菜、莴苣叶多1.92毫克。

裹保鲜膜会有微小损失的食品--

但有些蔬菜的实验结果却大相径庭,100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后,其***C含量减少了3.4毫克,豆角减少3.8毫克,黄瓜存放一天一夜后,其***C的损失量相当于5个苹果。

不是所有食物都适用保鲜膜

裹保鲜膜无利还***的食品--

熟食、热食、含油脂的食物:特别是肉类,***好不要用保鲜膜包装贮藏。

理由:***指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯(简称PE),这种材料不含增塑剂,使用起来相对安全一些;有的材料是聚***(简称PVC),这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料,对***有一定危害。因此,在选择上一定要慎重。

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