企业资质

新乡豫远蛋业有限公司

普通会员8
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 新乡
联系卖家:刘英英
手机号码:15936538317
公司官网:www.yuyuandanye.com
企业地址:新乡市新飞大道南段348号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

新乡松花皮蛋是****的“名优特”产品,誉响海内外。豫远蛋业原供销社食品加工厂**从事皮蛋制品加工三十五年,1990年正式成立蛋制品公司,是生产“新乡松花皮蛋”的龙头企业。常年产松花蛋,水晶变蛋,皮蛋,咸鸭蛋。其产品畅销国内外,是皮蛋行业的佼佼者。本厂常年有大、散装无铅无泥松花蛋、红心**咸蛋、鸟皮......

开封咸鸡蛋产品案例_豫远蛋业_咸鸡蛋

产品编号:58645547                    更新时间:2018-07-25
价格: 来电议定
新乡豫远蛋业有限公司

新乡豫远蛋业有限公司

  • 主营业务:松花蛋,咸鸭蛋,皮蛋
  • 公司官网:www.yuyuandanye.com
  • 公司地址:新乡市新飞大道南段348号

联系人名片:

刘英英 15936538317

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产品详情

芫茜皮蛋鲩鱼片汤

鲩鱼片切成双飞薄片摊平2鲩鱼片加入绍兴酒,麻油,盐及胡椒粉醃10分钟3姜去皮后切片。芫茜洗净后切去根部4皮蛋去壳及清洗后切成4份5将1.5公升水煮滚,加入姜片及芫茜,煮15分钟6加入皮蛋煮5分钟7加入鲩鱼片煮3-4分钟8加盐及胡椒粉调味即成

皮蛋排骨粥

使用猪不一样的肉类 猪瘦肉换成了~猪排骨 还是一样很好吃 很多人都不知道皮蛋瘦肉粥/皮蛋排骨粥要放姜泥 加入姜泥有提鲜作用味道更正点 这是秘诀喔!!


双椒肉沫炒皮蛋

材料

松花皮蛋5个,青红辣椒各一个,猪肉沫100克,葱,料酒,老抽,盐,醋,糖,鸡精,香油

做法

1.松花皮蛋去皮后放锅里蒸5分钟,放凉后切瓣,青红椒切丁,葱切末

2.猪肉馅里调入料酒,老抽拌匀后稍腌

3.锅中下油,洛阳咸鸡蛋图片,油热后,倒入肉末炒至变色后捞出备用

4.用余油,再次加热后下葱花炒香,倒入青红椒丁翻炒

5.放切好的皮蛋,肉末,翻炒约2分钟后调入适量盐,醋,白糖,开封咸鸡蛋产品案例,鸡精调味。淋上少许香油,起锅即可



做法1.芹菜取茎切粒、皮蛋略煮(为凝固蛋黄)切粒、红椒切圈或粒、姜蒜切粒;  

2.牛肉切粒后用酱油、料酒、少许水拌匀后腌约半小时;

3.锅烧热油,咸鸡蛋,下牛肉入内滑散,约有一半变色时即可捞出,沥干油分置于碗中备用;  

4.锅热油,下姜蒜爆香,入红椒、芹菜翻炒出香味,加入少许干椒丝(怕辣者可不加),拌匀后下牛肉粒快速翻炒,调生抽、盐、蠔油、鸡精,快出锅时加入皮蛋粒拌匀即可。

皮蛋蒸豆腐

材料

皮蛋1个,豆腐4小块,蚝油1大汤匙,麻油1/4汤匙,鸡精少量,生粉少量

做法

1.皮蛋剥壳,切碎

2.豆腐上面浅浅地划十字刀,为了更好地入味(不划也可以)

3.把豆腐放进碟子中间,鹤壁咸鸡蛋哪个好,切碎的皮蛋铺在豆腐上面

4.烧开一锅水,把豆腐放进去大火蒸10分钟,关火后焖3分钟

5.把蒸豆腐的汤汁倒出在小碗中,加入蚝油、麻油、鸡精、生粉煮开成芡汁淋在豆腐上面



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