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膨化食品在食用中有哪些的优点：

1．口感好：膨化食品体轻松软、色彩浅、香浓、酥脆，适合孩子的口味。

2．营养素损失少：营养成分的保存率和消化率高；膨化过程对营养成分的保存率如何，膨化食品的营养成分保存率和消化率都是比较高的，这就说明膨化过程对食品的营养并没有影响，其消化率比未膨化的还要高些。

3．易于消化吸收：膨化技术使淀粉彻底熟化，膨化食品内多呈多孔状，滨州香米棒，水溶性质增加，香米棒厂家电话，有利于胃肠消化酶的渗入，提高了营养素的消化吸收率，香米棒招商代理，便于孩子吸收，如大米蒸煮后蛋白质消化率为75.3％，而膨化后可提高到83.8％。

4．易于储存：粮食经膨化，等于进行了一次高温灭菌，膨化粉的水分含量都降低到10%以下，这样低的水分，限制了虫、霉滋生，加强了它们在储存中的稳定性，适于较长期储存，并宜于制成战备军粮，改善其食用品质。

膨化食品工艺***早从国外引进中国到现在已经过几十年发展和改进，膨化工艺已经变得更为成熟***，国内膨化机器设备主要采用了全不锈钢设备，而且采用了自动化和流水化作业，减少了很多人为污染的可能性。

膨化食品主要原料是谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类是农产品的深加工食品。膨化食品不仅能改变了原粮的外形，同时又保持且提高了原粮的口感，为粗粮细作提供了一个很好的物理加工方式，反而利于人们的食用。蛋白质、碳水化合物、脂肪、糖、钠等营养素配比合理的膨化食品可以对主食膳食营养起到补充作用。

赋予制品较好的营养价值和功能特性采用挤压技术加工以谷物为原料的食品时，加入 氨基酸、蛋白质、***、矿物质、食用色素和香味料等添加剂可均匀地分配在挤压物中，并不可逆地与挤压物相结合，可达到强化食品的目的。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的，故营养物质的损失小。

食用方便，品种繁多在谷物、豆类、薯类或蔬菜等原料中，香米棒供应商，添加不同的辅料，合并然后进行挤压膨化加工，可制出品种繁多、营养丰富的膨化食品；由于膨化后的食品已成为熟食，所以大多为即食食品(打开包装即可食用)，食用简便，节省时间，是一类极有发展前途的方便食品。