郑州思念粽子供应-思念粽子供应-喜之丰粮油商贸(多图)

端午节吃粽子，这是个由来已久的习俗，因地区不同，从材料以至粽叶，都有很大的差别。“裹”粽子的形状，各地也大有不同，皖南地区的粽子多做成尖三角形，当地人称之为“小角粽”。正所谓“蒲角黍家家节”，端午的粽子，这对于中国人来说是一个必需品，开封思念粽子供应，也藏着对端午这个节气的情怀。

粽叶采摘回来之后，需要温水清洗、煮沸、冷却待用糯米则不提前泡水，即用即洗，这样做出来的粽子口感紧实绵密。粽子做法看似简单，实际上小技巧很多，细节方见真章。拿红豆蜜枣粽为例，小红豆需要提前煮至半熟，和糯米混合之后，焖煮出的口感更加香软。

选了很久，***终定用的是长糯米，这种糯米用新鲜的粽叶和草绳包裹好，再经过沸水煮、焖，思念粽子供应，冷却后有糯米紧实、黏软的口感。白米粽蘸上白砂糖，郑州思念粽子供应，是儿时满满的回忆。蜜枣粽用了琥珀蜜枣，枣微甜。蛋黄肉粽则是源自外省的经典口味，咸香可口，值得一试。

#端午节 这么做出更好吃的粽子？

端午前后天气渐渐热了起来，虽然糯米食品保质期相对较长，但也避免不了回生现象，糯米冷冻之后回生，食用前沸水煮25分钟即可，把粽子作为早餐的选择之一，方便简单，新乡思念粽子供应，也很健康。

粽子对很多人来说，大的硬伤就是不会包，不是漏米，就是包得松垮垮，煮好的时候锅里都是米糊了。下面教大家用一神器，学会了，包粽子那都是小科，你也可以晒朋友圈了。

1，先准备好一个矿泉水瓶和剪刀。

2，沿着矿泉水瓶（如图）剪下瓶口的一部分。

3.把粽子叶的中部对折，一定注意底部不要漏米。

4.把粽子叶放进刚才剪好的矿泉水瓶里。

5，加入适量的粽子料和米。

6，把叶子盖住米。

7，然后把矿泉水瓶翻个个。

8，拿掉把矿泉水瓶，粽子的形状出来了。

9，把盖好的叶子拿紧。

10，用绳子把粽子捆实，一个漂亮的三角粽子就包好了，把多余的叶子剪掉就美了。

其实包粽子就是这么简单，你学会了吗？

别谢我，快去行动，包粽子去。

前两天下楼拿快递时，遇到一楼的阿姨在院子里洗粽叶。鲜嫩的绿色浸湿了水，在阳光下闪着光，特别美。于是跑回家拿出相机，边拍照边跟阿姨聊天，阿姨人超好，跟我聊了好多老房子的故事。据说1的时候，这条弄堂里有个跳舞的太太，被罚扫大街，于是她每天都把头发盘的整整齐齐的，穿蓝布衣服也要绣上蓝色的花，抬头挺胸，像跳舞一样动作优美的扫着大街。于是我开玩笑说对不起，都是我们湖南人不好。阿姨就开心的笑了起来～

端午将至，阿姨说她包了好多粽子送人，上海的亲戚要吃肉粽，山东亲戚喜欢大枣馅儿，而她自己***喜欢吃赤豆的。我说那阿姨你包粽子的时候喊我吧，我还想拍，她惊讶的说好啊，到时候叫你。于是就有了这一期“弄堂里的粽子”。

首先，将粽叶洗净。

剪掉靠近底部的尖尖。

晾干。

阿姨会等到第二天再包，不过第二天下雨，只好在光线昏暗的室内拍摄。去的时候肉已经腌制好了。3斤糯米、50块左右切好的五花肉，可以包两大锅。