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牛肉有着怎样的食用价值呢?
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,培训牛肉面,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
2.牛肉含***B6
蛋白质需求量越 大,饮食中增加的***B6就越多。牛肉含有足够的***B6,可帮你增加疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的***。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉面培训,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

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