养殖美蛙注意事项
收集卵要及时，否则由于卵块吸水膨胀，动物游泳的时候会把卵块搅碎，卵粒沉入水底，因为水深或者是杂物覆盖而缺氧致死。
另外尽量把同一时间范围内产的卵放在一起孵化，这样可以让孵出来的蝌蚪规格一致，便于我们的管理。保持水位在二十厘米左右，流水以不冲动卵块为宜，水温在20度到30度之间，适宜水温为24度到28度。水温过低，胚胎发育缓慢，温度过高，胚胎发育快，但孵化率比较低，孵出来的蝌蚪体力弱。孵化的密度为每平方米水面6000到8000粒卵，非缓流水孵化的时候每平方米水面3000到5000粒卵。
美蛙养殖技术要点
美蛙养殖技术要点
美蛙是美国青蛙(美国绿牛蛙)的简称，綦江美蛙养殖，多数市场也将其与古巴牛蛙等相似蛙类一起统称为牛蛙。
美蛙喜欢在安静、、温暖、潮湿的环境中生活，美蛙场尽量选择在平坦开阔、东西走向，这样能使秋天、冬天、春天的光照时间延长，夏天会有东南风，从而构造冬暖夏凉的环境。美蛙场的选择尽量应该远离公路、工厂及嘈杂的地方，因为靠近公路和工厂的地方容易受到灰尘及***微粒的影响，比如美蛙的烂皮病、蝌蚪的复水等跟这个都有关系，另外过大的噪音会影响美蛙的生长速度，拉长了养殖周期，增加养殖成本。
美蛙和牛蛙的区别
美蛙和牛蛙的区别：美蛙原产于美国西部，而牛蛙从古巴引进。
美蛙一般指美国青蛙。美国青蛙（Rana grylio），又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪鸣蛙，是美国西南部的一种青蛙，分布在南卡罗莱纳州至得克萨斯州。美国青蛙又名河蛙、水蛙。
原产于美国，20世纪80年代后期引进我国，其肉质细嫩，味道鲜美，是上等的食用蛙，现已在***各地方推广养殖。主要养殖方式有土池养殖、水泥池集约化养蛙、网箱养蛙及稻田养蛙，由于蛙的天性是捕食活动着的昆虫等。因此，美蛙养殖成本，养殖美国青蛙必须发展其活性饲料的同步生产，可形成生产规模的主要有面包虫、蚯蚓、蝇蛆等。但生产配合饲料是发展集约化养殖的必经之路，目前已有科研单位对其进行配合饲料的驯化工作，并取得初步成效。因其外观与牛蛙很相似，常有人以牛蛙冒充美国青蛙，致使养殖者达不到预期的产量，美蛙养殖技术培训，因此两种蛙的识别工作往往是养殖成败的首要工作。
牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的***价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，美蛙养殖优质商家，是各地食用蛙中的主要养殖种类。牛蛙 原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
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