吉林长白山人参的活性成分是人参皂甙。人参皂甙含量的多少是评价人参内在质量的重要指标之一。通过对不同产地的人参皂甙含量的比较测定可以看出,吉林集安边条红参、吉林抚松红参所含皂甙高于高丽红参和日本红参;从单体皂甙含量来看,吉林集安红参和吉林抚松红参人参皂甙Rb1的含量高于高丽红参和日本红参。也就是说,吉林长白山人参皂甙的含量高于其它的人参。从20世纪初开始,国内外学者就对吉林长白山人参进行研究,已从中发现和分离出30多种人参皂甙。吉林长白人参以其“补五脏、安精神、定hun魄、除邪气、止惊悸,人参厂家***,明目开心益志,久服轻身延年”的神奇***,被誉为百草之wang,稀世珍宝,民间称人参为长白山上三宝之首。

人参提取工艺

人参茎叶提取物系以干燥人参茎叶为原料,经粉碎,装罐,以水为溶剂,10倍量,分三次沸腾提取,人参,每次2小时,人参作用,提取液板框过滤,合并提取液,经大孔树脂柱吸附,用水洗杂,乙醇-水洗脱人参总皂苷,合并洗脱液,回收乙醇至无醇,继续浓缩蒸发水至比重d=1.15,喷雾干燥,粉碎过100目筛,混合包装。

人参的食用原则

人参不可滥用。人参是一种补药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,人参在线咨询,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。

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