据新华社***农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，9月12日，鸡蛋、奶类价格上涨;蔬菜价格以涨为主;成品粮价格稳中有涨;食用油价格以降为主;水果、牛羊肉、水产品、猪肉价格微幅波动。
普通鲜鸡蛋价格上涨0.4%、***鸡价格持平;监测的21种蔬菜中，11种价格上涨，7种价格下降，3种价格持平;猪五花肉价格上涨0.1%，猪后臀尖肉价格持平;牛腱肉、牛腩肉价格持平，去骨鲜羊肉价格下降，带骨鲜羊肉价格上涨，波动幅度均未超过0.1%;花生调和油、纯花生油、大豆调和油、纯大豆油价格分别下降0.4%、0.2%、0.1%、、0.1%，纯葵花籽油价格降幅未超过0.1%，纯菜籽油价格持平。
监测数据显示，7月中下旬以来***鸡蛋价格呈上涨走势，近期涨速明显加快，目前价格已逼近历史高点。与7月18日相比，9月12日，***鸡蛋价格涨幅已经超过20%，约九成省区市鸡蛋已涨至每斤5元以上。