在普通玻璃干燥塔的下部装上玻璃棉，然后装满NaHCO3与碎玻璃片的混合物，焦亚***钠的作用，在负压下从塔的下部通入SO2气体，直到不再有二氧化碳逸出为止。反应中生成的水集中于塔的底部，所得的盐实际上是干的。筛出碎玻璃片，放入密闭瓶中。然后将此无水盐在大瓷坩埚中于500～600℃下灼烧2～3h，灼烧进行到制剂样品的水溶液与AgNO3反应生成的沉淀为纯白色(不是淡***)为止。
焦亚***钠受潮易分解，暴露空气中易氧化成***钠，与强酸接触放出氧化硫生成相应盐，加热到150度分解。阴凉密封防潮、防雨防晒、禁与酸类、氧化剂和******物质共贮混运。不宜久贮。装卸轻拿轻放、防止包装。
漂白，焦亚***钠，防腐、防褐变、作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。
产品规格：氧化硫≥ 65% 铁≤ 0.005% 水不溶物≤ 0.05% PH值4.0-4.6 溶解性：溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。
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将碎硫磺送入燃烧炉，并通人为理论量2倍左右的压缩空气，在600～800℃下自燃。经冷却除尘和水洗后送入多级反应器，食用焦亚***钠，与碳酸钠溶液进行逆向吸收；吸收液温度控制在45℃左右，多级反应流出的晶浆经离心分离，焦亚***钠项目，160℃以下干燥即为成品。
O2 S[Na2CO3→NaHSO3[-H2O] →Na2S2O5
吸收法用食品级纯碱溶液吸收氧化硫生成焦亚***钠，经精制除杂、过滤、干燥，制得食用级焦亚***钠。其
Na2CO3 2SO2 H2O→2NaHSO3 CO2
2Na2SO3→Na2S2O5 H2O
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