开蛋糕店需要准备什么？1、先说市场：如果条件合适选择在二三线城市开面包蛋糕店，这无疑是一个非常不错的项目，目前一线城市，西点品牌已经泛滥，很难再创出一个新品牌。2、前期调研：把你所在的城市，所有西点蛋糕店的地理位置标注清楚，每家店的店面大小、流量、口感。试吃肯定少不了了，小蛋糕培训，然后你就可以搬张小板凳坐在那家店的对面开始记录了，每日客流量、时间、消费人群、消费类型（买的是面包还是蛋糕，基本上是为了计算《客单价》）
选择蛋糕面包培训理由：1、开实体店创业较便利：面包培训后再创业开店，不仅操作比较简单、占地面积又不太大，受欢迎的面包培训深受现代人喜爱，并且消费的人较多，小蛋糕培训那家好，要想实现这些开实体店创业愿望只需要一门简单的技术。2、薪水待遇不薄：面包作为人们喜爱的食物之一，在未来几年它能达到超乎想象的交易额，而经过***的面包培训之后，小蛋糕培训基地，西点行业的年薪将高于其他相对类型的职业，所以说经过面包培训的之后，薪水待遇不薄。
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