主要成份：
鸡肉、猪肉、鱼糜、淀粉、食品添加剂(醋酸酯淀粉)、冻虾仁、大豆蛋白、调味料
产品特点：皮爽滑，馅海鲜风味，适用于火锅、煮汤、麻辣烫、配菜。
规格：1.5kg ; 平均个重：11g/个;
福建海壹食品饮料有限公司,位于福清市融侨经济技术开发区,成立于1993年,为香港永天实业集团独资企业,是国内最大的专业速冻(料理)食品生产企业之一,海壹产品主要以海旺品牌为主导，多次荣获“福建省著名商标”“省市龙头企业”“省级质量管理奖”“HACCP认证书”企业已通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。
荣誉证书：“省市龙头企业”“福建工业行业十强”“福建省用户满意产品”“先进单位”“福建省食品安全保证单位”“花枝丸省内先进水平”“福建省首届3.15博览会入选单位”“1993年第一家推出鱼丸制品。荣获中国名牌。
公司拥有标准的食品生产厂房，一流的自动化生产线，先进的实验室和科研中心，形成“农—工—贸一体化，产—工—销一条龙”的产业化经营格局。
“经典美食，源自海壹”。海壹产品主要以海旺产品为主导，以日本，台湾等地引进先进的生产设备及生产工艺，专业从事鱼糜制品，肉制品和面米制品等速冻(料理)食品的研制，开发和生产。
鱼糜制品是以高级鱼糜为主要原料，辅以高级马铃薯粉，蛋清，猪肉，植物油，海鲜，蔬菜，经打浆制馅成型自动水煮，冷却速冻(产品中心温度—18℃)，定量包装，入库，检验合格，富有弹性，味道鲜美，营养丰富，富含易吸收的蛋白质。
肉制品是以鲜冻猪腿瘦肉为主要原料(猪后腿肉或前腿肉)辅以高级马铃薯粉，植物蛋白，蔬菜，经绞肉，搅拌成型，自动水煮，冷却速冻(—18℃)定量包装，入库，检验合格，富有脆度，味道鲜美，富含优质蛋白，老少皆益。猪后腿肉有韧性，高蛋白，筋道。产品在—18℃下，味道鲜美，保持营养，水份不流失，产品颜色鲜亮，味道更好。