买回来的水果蔬菜，吃不完就放进果蔬保鲜柜，相信大部分人都会这样做，但是对于有些食物的存储有很多操作上的错误。有的食物并不适宜放进水果保鲜柜的，放进去后反而一天就变得不再新鲜。下面小编就介绍一些维持食物新鲜度的方法。
***，***好套上保鲜袋或保鲜膜。果蔬不能一次吃完，需要放进蔬菜冷藏柜里保存。用保鲜袋装食物，可以避免有些食物间的***。
第二，放超市保鲜柜前不要洗。果蔬清洗后会有大量水分，果蔬“呼吸”会产生二氧化碳，如果再密封起来，透气性变差，会加速食物变质。
第三，根据果蔬性质而定。果蔬自身保鲜度不同，有的能马上放冷柜，有的就不行。如绿叶菜在高温天气里很容易打蔫，要让它保鲜，可在外面套个保鲜袋，马上放进水果风幕柜，温度控制在0—4摄氏度之间。
如果是新鲜采摘的桃、苹果，***好先在室温下放半天到一天，再用牛皮纸包起来，或裹上保鲜膜放进果蔬展示柜，以免影响口感。没吃完的西瓜经长时间冷藏，瓜瓤表面会形成一层膜，使口感下降，因此***好现吃现买。香蕉、西红柿等在室温下保存就可以。***后，果蔬保鲜柜里存果蔬***好别超3天，否则营养会流失很多。
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