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中文名称：油酸甘油酯
中文别名：甘油单油酸酯
CAS号：25496-72-4
EINECS号：247-038-6
分子式：C21H40O4
分子量：356.5399
密度：0.969g/cm3
沸点：483.3°C at 760 mmHg
闪点：155.4°C
蒸汽压：2.27E-11mmHg at 25°C
产品用途：用作表面活性剂、润滑剂、医药原料等。
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