德炎水产食品股份有限公司(以下简称德炎水产)成立于1994年5月，是湖北省洪湖市***从事水产品加工并走出国门的民营企业。在创始人卢德炎先生的率领下，德炎水产以“勇于创新、勇争***”的精神，驶上了发展的快车道。经过20年的努力，德炎水产已从当初单一的水产品加工小厂发展成为集健康养殖、水产品加工、研发、生物科技、国内外贸易、冷链物流和渔业文化为一体的大型水产企业。成为农业产业化******龙头企业、***农产品加工业出口示范企业和高新技术企业，成为国内知名、湖北省主要的水产品加工和出口企业。
德炎水产总部坐落在湖北省***大的淡水湖泊——***的洪湖之滨，位于洪湖市新堤大道1号。德炎水产下辖湖北洪湖渔家水产养殖开发有限公司、湖北洪湖渔家水产食品有限公司、湖北德炎生物科技有限公司、洪湖市德炎冷链物流有限公司、武汉得悦欣贸易有限公司、朋聚德餐饮管理有限公司。
德炎水产主要产业是健康养殖、水产品加工、冷链物流、渔业文化4大板块。其中在洪湖大湖及周边拥有3万亩的健康养殖基地，在洪湖市城区拥有面积达1800亩的德炎水产产业园(园区内布有加工、研发、检测、生物科技、冷链物流、渔业文化、水产饲料等机构和产业)。
德炎水产有一家省级工程技术中心(湖北省水产品加工工程技术研究中心)和一个院士***工作站。
“德炎(DEYAN)”和“洪湖渔家”是德炎水产的两个品牌。其中“德炎”为湖北省***商标，“洪湖渔家”为中国***，是湖北推出的全省三大水产品牌之一。
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