济南康源净化优质***(图)-***净化车间-济宁净化车间

速冻食品净化车间|冷鲜肉分割净化车间|济南康源净化

食品净化车间不可或缺的风淋室

　风淋室在食品生产车间的应用有利提升产品质量，在保证了工作人员良好的素质和正规操作流程的前提下，原料的加工流程直接影响产品的品质和质量。实验室检测合格后的原料在进入生产车间前要除去外包装，避免粉尘等杂物对GMP生产车间造成污染。 　　在整个生产过程中，原料始终与空气保持零接触，从而杜绝了二次污染。无尘车间与风淋室助食品企业产品质量提升：从原材料到生产车间到工艺等都离不开质量关，作为质量把关的第0一步，所有原材料在入场前，必须经过实验室，对其颜色、形态、杂质、气味、***指标、大肠菌数、菌落总数、霉菌、酵母菌等项目的检测，待检测合格后 ， 方可进入原料库。食品安全影响着每个人的日常生活和健康。只有做好了净化安全工程，***净化车间，才能更好的保障我们的健康。

月饼面包无菌车间的必要性|济南康源净化

食品安全问题成为近年来***受广泛关注的话题之一。为打造安全、卫生的食品生产体系，无尘无菌大型月饼生产线是引进国内***0***的生产设备，同时投产还有糕饼、面包和蛋糕等生产线，主要生产有糕点、西饼、面包、中秋月饼等食品。

　　作业员工全部通过入职健康检查，进入厂房前遵循清洁标准，***包材净化车间，均着统一无菌工作服、佩戴一次性手套及无菌口罩；工厂的所有设备和用具均保证充分的清洗和正当的维护，有10万级无尘无菌大型月饼生产车间。洁净厂房以“每立方米空气中直径大于等于0.5um的灰尘粒的数量”为衡量其洁净度的标准，10万级无尘车间表示一英尺的空间内允许存在的0.5微米的尘埃粒子的个数在10万个以内，能够有效防止外来污染物的潜在危害。

　　工厂还专门设置参观通道，让参观人员能隔着玻璃看到月饼的整个生产过程，让市民实地体验安全、卫生、健康的食品生产过程。

空气自净器的安装、使用与维护|济南康源净化

1、空气净化器设备安装地点应远离远高速源和震源，应安装在各级净化厂房或空调厂房内，可根据需要水平安装或垂直安装，安装时应在安装面上放置5MM厚的乳胶海绵密封垫框，确保气密性。

2、空气净化器自净器安装孔大小根据自净器的外型尺寸确定。

3、空气净化器设备如果使用调压器，可调节调压器电压不改变出风面的平均风速，从而***0经济地使用自净器，提高***过滤器的使用寿命。

4、为保证净化区域的洁净度，济宁净化车间，每次使用前应提前15分钟开机。

5、洁净空气吹出面应正对需要净化的工作区，期间应避免有大面积的物品阻挡。净化区域里应尽量避免作明显扰乱层流的动作。

6、根据环境的洁净程度，定期将顶部预滤器中的无纺布滤料拆下进行清洗，间隔时间一般为3-6个月，一般情况当预滤器内的无纺布滤料发黑时，既可拆下清洗，或予以更换。

7、定期（一般为每个月两次）用Y9-4型尘埃粒子计数器测定安装本设备的房间或工作区的洁净度，如不符合技术参数要求，则应更换***过滤器，***过滤器的使用寿命为9600小时

8、更换***过滤器时须拆下净化器前面压框，将***过滤器取出，换上新的***过滤器时，应将***过滤器上的箭头，扛抑菌剂净化车间，指向气体流动方向。

9、更换***过滤后，应用Y09-4型尘埃粒子计数器扫描捡漏，特别注意四周边框是否良好。

10、电气故障需要***人员进行维修。

11、空气净化器设备使用温度不得大于50℃，且严禁使用明火。