工厂厨房装修工程-鲲鹏厨房设备(在线咨询)-河南厨房装修工程

灶具设备

工厂食堂厨房的炊具不同于一般家庭使用的燃气灶。它是一个由不锈钢和节能燃烧器和其他配件制成的大型电磁炉。电磁炉防水，防漏，防干烧保护；是否为燃气灶具或电磁炉具有相同的火力调节，耐用，易于清洁，厨房装修工程承接，适用于人数众多的场所。常用设备包括：双头和双尾炉，大型锅炉，砂锅，面食炊具，蒸锅，厨房装修工程承包，煎炉等。

调理设备

常用的有二星级、三星级洗脸池、餐桌、米线架、四层货架、餐车、调味车、餐桌、残桌、墩池等设备。

制冷保温设备

为保存原料，常用冰柜。例如，如果对某些可用冷库的需求较大，冷库制冷效果好，储存时间长，质量好，模具被***，保质期延长，有制冷设备，相应的，还有保护高温的设备，工厂厨房装修工程，为了保持食品的温度，保温保温表，保温瓶也是必不可少的。

炊事机械设备

工厂的厨房设备也需要使用一些小型的机械设备。较常用的产品有切片机、搅拌机、面机、豆浆机等产品。机械品牌种类繁多，功能或多或少。价格各不相同，一般根据食堂的档次需要配备。

消毒设备

无论是工厂食堂还是校外餐厅，消毒设备都是必不可少的，它是我们抵御***、消毒柜、洗碗机的防御工事。

餐具主要包括用于在食堂用餐的餐具和餐具。

星级酒店的厨房设计原则

每个酒店厨房面积、格局不同，使用者的身材、生活习惯也不同，但是在设计厨房时，河南厨房装修工程，有些原则是要共同遵循的。比如以下酒店厨房设计原则：

操作台设计原则：水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，z好将水池与灶台设计在同流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。

有些厨房的格局设计很不合理，烟道采用墙垛的形式，燃气管道预留在烟道附近，很多人想将灶台紧贴烟道墙安放。这样，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。