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鳓鱼，俗称白蛎鱼、鲙鱼、白鳞鱼、白力鱼、曹白鱼，味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富;鳓鱼富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、***和***等大有益处。鳓鱼在中国渔业***是***早的捕捞对象之一，已有5000多年的历史。据山东省胶县三里河“新石器时代”的遗址中，多次在墓葬中发现鳓鱼骨头，以及在废坑中还有成堆的鳓鱼鳞。
“威尔斯”牌鲜冻白蛎鱼选用鲜活东海白蛎鱼为原料，严格按照ISO9001国际质量管理体系、HA***食品安全管理体系的要求，结合现代工艺精制而成，口味纯正，营养丰富，是宴请、馈赠之佳品。
产品详情：
| 产品名称 | 威尔斯特级白蛎鱼 |
| 配 料 | 鲜活东海白蛎鱼 |
| 规 格 | 500克 |
| 食用方法 | 红烧、清蒸、油焖、煲汤 |
| 产品标准号 | Q/FSDA 0001S |
| 生产许可证 | QS350922010230 |
| 卫生许可证 | 闽卫食证字（2007）第350902-000028号 |
| 储存方法 | -18℃以下冷藏 |
| 制 造 商 | 福建三都澳食品有限公司 |
| 厂 址 | 福建宁德市飞鸾镇碗窑村飞虎路94号 |
