HEDJ-4型电加热微压豆浆机
产品介绍
恒尔HEDJ-4型豆浆机，本机不需锅炉，具有安全可靠、***节能、占地面积小、操作简单、产量大、外型美观、价格低廉等特点。所生产的豆浆不需任何添加剂，口味纯正细腻清香，无豆腥味和苦涩味。是早餐店、包子馒头店、单位食堂、学校等场合现场生产和售卖鲜豆奶、豆浆***理想的设备。做豆腐需另配豆腐成型机、压榨机。
***工艺、***设计：
采用自动控制系统，全程自动化操作，另增加数码温度自动控制仪，同时对不同产品所需温度自行设定。
现做现卖，成本低廉：
消费者可亲眼目睹加工全过程，制作的豆制品从原料投放到出成品仅需20分钟左右，现场销售让消费者无后顾之忧。
主要技术参数：
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型号 |
规格 |
电源 |
重量 |
煮浆锅容量 |
加热/磨浆功率 |
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HEDJ-4型 |
1000x550x1285mm |
220/380v |
95kg |
40L |
6/0.8kw/h |
安装与调试
安装
1、将机器置于干净卫生、离墙有一定距离，便于连接自来水及便于排水的地方，按机器上面的标记，将自来水管接入机器进水管，将排水管的出口接入排水沟或下水道，应保证从机器到排水沟的连接管由高到低，防止因管中有积水而影响机器正常排放，调节机器***脚使机器平稳。
2、电源：
（1）、220V、50Hz，采用单相三线制，用6mm2铜芯线为电源进线，配备50A漏电开关；
（2）、380V、50Hz，采用三相五线制，用4mm2铜芯线为电源进线，配备30A漏电开关；
（3）、将双色地线必须牢固接地；
调试：
1、将磨浆机上的料斗拿开，松开磨浆机反搭扣，打开磨盖检查上下砂轮是否上紧。
2、用手转动米箩，看看电机转动是否灵活， 盖上磨盖，锁紧搭扣，沿磨浆机“粗”的方向适当松开磨盖上的手柄，拨动米箩，使之旋转自如（上、下砂轮不接触），将料斗还原。
3、接通电源，打开磨浆开关，电源指示灯亮，启动磨浆机，让少量自来水进入磨浆机，再沿标识“细”的方向缓缓转动磨浆机上的手柄，到能从出渣口听到轻微的嚓嚓响声时，加自来水把磨浆机冲洗干净后即可关闭开关。
4、逆时针方向旋开水阀加水到蒸汽包内，这时会看见水标尺内水位慢慢上升，直到***高水位时，再顺时针旋转关闭进水阀。
5、设定好煮浆温度，点动加热开关，加热指示灯亮。将温度归零，加热指示灯灭，完成调试。
重要说明：
1、本机煮浆桶盖采用高压锅五保护安全盖，安全耐用。
2、蒸汽包设弹簧式自动安全阀，当机器任何一部分超压时安全阀自动开启泄压，确保操作安全。
3、防干烧保护，防止使用过程中水量不足时烧坏蒸汽包。
4、自动压力控制,当煮浆压力达到设定温度所对应的压力时自动停机、节能、方便。
★不锈钢磨浆机
★优质防水电机
★微压煮浆桶煮出的豆浆更细腻，无豆腥味
★外形美观,噪音低,效率高
★省时、加热快
★适应力\安全\卫生\操作方便
HEDJ-4型微压商用电加热豆浆机产品细节图：
恒尔小型商用现磨豆浆机制作出的产品：
操作方法
（一） 磨浆：
1、磨浆前，检查蒸汽包水位是否达到液位计***高水位，特别注意液面计水位下降到至***低水位线时必须马上补水至***高水位。补水时压力锅必须打开，或把锅盖的限压阀拿起，目的是不能把自来水的压力传入机器内，否则机器内的压力传感器将启动，机器将不能正常操作。
2、按磨浆开关，指示灯亮，打开高身水龙头，边调节磨浆水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，随后将黄豆放入料斗中磨浆，直至煮浆桶内豆浆达到桶内***高标记处；豆浆量不可超出***高煮浆量标记，一般煮浆量为桶容积的2/3。
（二）蒸煮、出奶：
1、盖好煮奶桶盖。
2、设定好煮浆温度一般为105℃，按加热开关，加热指示灯亮，当豆奶温度达到设定，即自动截断电源，加热指示灯灭，停止加热，豆奶就制作完毕。
3、按比例将调味料放入储奶桶，在出奶口下面放好容器，缓慢开启出奶阀出奶。
4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启，以免***。
（三） 清洗、关机：机内豆奶放完后，按下列要求清洗。
1、磨浆机：
打开磨盖，将残渣清除干净，用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳，严禁用水直接冲洗，洗净后将磨浆机、料斗还原，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
2、煮浆桶及桶内蒸汽管：
将蒸汽管拆下，放水清洗干净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔，洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。
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