使用本品可以大幅度地减少紫外光对,高酱菜、腌菜、泡菜、酸菜、蔬菜及水果蔬菜罐头等产品口感脆度的影响,增强产品的Q度,形状饱满、色泽鲜嫩、同时产量明显提高;尤其适用于经巴氏杀菌后的酱腌菜制品,增脆效果更为明显,且脆度可以***剂保持至4个月--6个月。
本品物理性状:白色或微白色,无苦涩味,易溶于水 。
一、本品单体成分完全符合GB2760-2011规定,敬请放心选用
安徽沃尔德生物科技有限公司是一家集科研、生产、销售、应用开发为一体的科技创新型企业,致力于为食品工业提供质优、价廉、创新型添加剂,原辅料。公司自成立以来,始终坚持:“以技术推动业务、以诚信赢得客户,以科技打造未来”的发展战略,始终坚持“产业优化、技术创新、持续健康发展”的理念。公司依托科技研发创新为......
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