企业资质

安徽沃尔德生物科技有限公司

普通会员第12年

企业等级：普通会员

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所在地区：安徽蚌埠

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企业概况

安徽沃尔德生物科技有限公司是一家集科研、生产、销售、应用开发为一体的科技创新型企业，致力于为食品工业提供质优、价廉、创新型添加剂，原辅料。公司自成立以来，始终坚持：“以技术推动业务、以诚信赢得客户，以科技打造未来”的发展战略，始终坚持“产业优化、技术创新、持续健康发展”的理念。公司依托科技研发创新为......

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手抓饼改良剂

产品编号：6139032 更新时间：2015-02-05

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安徽沃尔德生物科技有限公司

主营业务：食品技术服务，食品添加剂
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产品详情

本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末。所有成份均为***原料，皆符合GB2760-2011要求；是典型的绿色食品添加剂，对***无任何***，具有一定的营养价值

【主要成分】单甘酯、乳化剂、瓜尔豆胶、复合磷酸盐、变性淀粉等。

【适用范围】千层饼、烙饼、面饼、筋饼、提篮肉饼等。

【功能作用】本品可显著增加面团的可操作性能，增加面饼的筋度和韧性，改善手抓饼的口感、柔软度，使手抓饼入口筋道、有咬劲，提高产品的附加值。

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