(一)腐竹机清洗工作:
1、在清洗之前,要先确定已经关闭电源开关,然后再进行清洗,当清洗磨浆机时,要翻开磨盖,将残留的渣滓清理干净,然后用微量清水和抹布,来擦拭磨浆机的内壳,但是禁止用水直接冲刷,待清洗干净之后,要将磨浆机、料斗复原,全自动腐竹机生产设备,同时打开电源,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1-2分钟。
2、在清洗煮浆桶及桶内蒸汽管的时候,我们要将蒸汽管拆下来清洗,把蒸汽管用水进行清洁,清洗煮浆桶,同时要记得疏通蒸汽管上的小孔,待洗净之后装好即可,应切记每次清洁的时候,要注意给蒸汽管上的小孔进行疏通。
3、关机:以上操作步骤逐一完成之后,我们要记得关闭所有的电源开关,以免造成意外事故的发生,同时还要封闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、翻开排水阀等部件,以免出现问题和故障,给我们后续的使用带来不必要的麻烦。
(二)腐竹机加工设备的详细优势:
1、清洁卫生,快捷方便:采用符合***食品生产卫生标准的SUS304不锈钢制造,所有管道连接使用快接装置,盛放原料的工具、器皿、煮浆锅等的过渡处全部采用圆角,无焊接死角,拆装方便易清洗,可有效地******繁殖。
2、紧凑简便,日产量高:该生产线占地面积仅有50—60㎡,5—6人操作即可生产,班产一吨(干黄豆)。
3、功能齐全,种类繁多:江苏腐竹机生产线可同时生产豆浆、南豆腐、北豆腐、百叶、千张、豆腐干等产品,添置一些简单的设备还可进行豆制品深加工,生产豆丝、豆泡、三角空泡、花干、等几十种豆制品






腐竹机
一、腐竹机漏油的原因:
1、腐竹机相关件装配不合适引起的漏油情况比较常见,如箱体和箱盖之间的结合面处有油漆、毛刺或碰伤,使结合面贴合不严;未加盖板密封纸垫或盖板的密封纸垫损坏;密封圈在拆装过程中划伤损坏或者装配不当等原因都会产生漏油。

二、点浆的操作
腐竹生产线采用的***的机械化点浆控制,设备点得嫩一些的话,那么口感就会比较细腻,弹性也非常好,但是如果点的老了的话,腐竹机价格,那么口感肯定会比较粗糙,而且没有什么弹性,颜色看上去也不是很好看。
三、煮浆的方式
这个是影响较大的方面了,腐竹生产线的煮浆方式常见的有常压锅炉、承压锅炉以及制的煮浆锅,在现实的生产当中常压锅是禁止使用的,不仅是因为操作的过程比较***,而且出口的蒸汽温度并不高,这样的话煮出来的豆浆就会带有一点的腥味,颜色也非常容易变得比较暗。腐竹生产线的蒸汽温度可以达到40度,所以可以把豆浆煮透,效率也比较高。但是在口感方面会有一些缺陷,现为了保障腐竹的口感,腐竹生产线运行一段时间后,应向轴承内加足润滑脂,检查变速箱内的齿轮油,降低机器零件磨损消耗,如发现机架有生锈的地方,腐竹机多少钱,应补上防锈漆,避免被锈质腐蚀,影响机器的使用寿命。

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