超市冷柜作为商业用途，存储食物多、使用环境差，并且每天都需被消费者开关箱门，所以用户需要更加用心来对超市冷柜进行***维护，这样才能延长超市冰柜使用寿命。
***电超市冷柜分两大部分***清洁超市冷柜内部确保卫生无污染。长时间使用电超市冷柜，超市冷柜内部会产生很难闻的味道，甚至会滋生***，影响食品的原味，造成事物变质腐烂。所以，电超市冷柜使用一端时间后，要把箱内的食品拿出来，替超市冷柜搞一次大的卫生。
当然，具备光触媒除臭和杀菌功能的超市冷柜，不需要那么频繁，但是，要定期弄一次，确保超市冷柜对食品没有任何的损害。
第二是定期清扫压缩机和冷凝器。大家都知道压缩机是超市冷藏柜的心脏，而冷凝器却是超市冷柜***，如果沾上灰尘会直接影响到散热，导致零件使用寿命缩短，超市冷柜的制冷效果也会随之减弱。
所以，要定期检查它们是否脏了，倘若非常脏，就要彻底清扫干净。当然，使用完全平背设计的超市冷柜不需要考虑这个问题。因为平背式超市冷柜的冷凝器、压缩机都是内藏的，就不会出现以上情况。话有说回来挂背式超市商用冷柜的冷凝器、压缩机都***在外面，极易沾上灰尘、蜘蛛网等。因此定期清扫是非常必要的。
定期可以检查超市冷柜使用状况，查看超市冷柜的制冷效果是否达标，门封条有没有损坏，以免增加耗电量，影响超市冷柜正常使用。
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