武汉麻辣烫加盟-***湘麻辣烫-麻辣烫加盟费用

麻辣烫小吃店加盟选址有窍门

市场夜市

夜市人，各样各色人聚集之地，它集合文娱、购物、餐饮等五花八门的行业，骨汤麻辣烫加盟，人的流量大，同时竞争也相对激烈，所以开麻辣烫店要有特色，他人能做的我也能做，我能做的他人做不了！营业时间以晚上为主（从下午5点末尾至清晨2点）。逛夜市的消费人群通常都想边吃吃看，所以菜品份量可以稍少一些，种类稍多一些。运营火锅麻辣烫、串签麻辣烫、碗装麻辣烫和砂锅麻辣烫都是不错的选择。

实力不容小觑

***的生意项目

精致打包包装盒

***湘麻辣烫有多年的发展经验，总部实力强，积累了大量的行业秘籍，知道人们喜欢什么美食，知道如何经营才能***。目前，“***湘”品牌形象、产品口味皆深入人心，广受好评!“***湘” 继承了传统小吃的精髓，把街头小吃搬入店堂，让更多的人分享其中的美味!

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麻辣烫配方

老姜

老姜，性辛湿，含有挥发油姜辣素，具有特殊的辛辣香味。老姜用于红汤、清汤汤卤中，河南麻辣烫，能有效去腥压臊、合并图册(2张) 提香调味。

大蒜

大蒜，喂辛辣气芳香.含有挥发油，武汉麻辣烫加盟，二硫化合物。大蒜主要用于调味增香，压腥味去异味。醪糟醪糟是用糯米酿制而成，米粒柔软不烂，酒汁香醇，麻辣烫加盟电话，甘甜可口，河南麻辣烫加盟，稠而不混，酽而不粘。调制汤卤底料加入醪糟，河南麻辣烫加盟电话，能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。

盐

盐学名氯化钠，结晶小颗粒状，带咸味，能毒凉血，润止氧，起定味、调味、提鲜、解腻、去腥的作用。

冰

冰糖是蔗糖结晶体，味甘性平，麻辣烫加盟费用，益润，清热。在熬制汤卤时，加入冰可使汤汁醇合并图册(2张)厚回甜，具有缓解辣味刺激的作用。

料酒

料酒是以糯米为主要原料酿制而成，具有柔和的酒味和特殊香气。料酒在汤卤中主要作用是增香、提色、去腥、除异味。

味精

味精是从大豆、小麦、海带及其它含蛋白质物质中提取的调味料，起提鲜、助香、增味的作用。