逢年过节，中老年人都会收到很多保健品，他们对保健品如何储存也不太了解，都直接塞进冷藏柜，想吃的时候再拿出来。其实，不是所有保健品都适合放入冷藏柜，有些保健品，长期放置冷藏柜就会发黄、空心等状况，导致不能再食用。下面就给大家普及一下哪些保健品适宜放入冷藏柜存储，哪些不适宜？
人参：不宜进冷藏柜。冷藏柜内湿度大，人参从保鲜柜取出时，参体原是僵硬的，而吸附空气中的水分后参会变软，极易生虫、发霉。正确的保存窍门是，用真空包装好后，放入盛有石灰的箱内，或者放在炒黄的大米罐内，这样可以保持参体干燥，质地坚实，煎汤时汁清郁香，也容易研粉食用。将人参或西洋参每周放空调房间里进行抽湿，也可以保存很久。
阿胶：不适合放冰柜。阿胶只要没有开封，就可以在室温环境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿胶片，应尽快在保质期内吃掉。
虫草：适合放阴凉柜。保存虫草的关键是防蛀，最好将其真空包装好，放于冷藏柜冷冻室中，只要年限别放太久，一般不会变质。
蛤蟆油：最易吸潮发霉，以冷藏为佳。也可在蛤蟆油上喷上适量白酒，包成小包，装进双层塑料袋内，贮于瓷罐密封，这样既能防止发霉，又能保持原有的色泽。
铁皮石斛：干的铁皮石斛可以放到医用展示柜中保存多年，但新鲜的铁皮石斛需要在两个月内服用完，加工过的铁皮石斛粉也要在保质期内服用。
如果发现保健品已经过期，不要继续食用，应该立即扔掉，过了保质期的保健品，会产生某些化学作用，食用不仅对身体没有益处，反而会损害健康。建议大家合理正确的存储保健品，保健品厂家、零售商可以选用天翔药品阴凉柜。
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