




夏威夷果的营养价值:夏威夷果的营养价值非常高,有“干果皇后”的美誉,含有非常之丰富的优质蛋白质,不饱和脂肪酸、十几种重要氨基酸、B族***、钙、铁、心等营养物质,其中夏威夷果果仁的含油量高达70%左右,蛋白质9%。夏威夷果不仅营养价值高,而且非常好吃,香脆可口,风味独特,被誉为世界上Highest的食用坚果。而且也经常被加工成点心、糖果、糕点、巧克力、冰淇淋等。
坚果礼盒装补脑益智。 脑细胞由60%的 不饱和脂肪酸和35%的 蛋白质构成。因此,对于大脑的发育来说,需要的第1营养成分是 不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的 不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的 优质蛋白质和十几种重要的 氨基酸,这些 氨基酸都是构成脑 细胞的主要成分。坚果中对 脑 细胞有益的 ***B1、 ***B2、 ***B6, ***E及钙、磷、铁、锌 等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。***推荐标准称“扁桃仁”。
巴旦木控制体重,首先,食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感,从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次,巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。



