曲仁堂固体饮料公司-呼和浩特曲仁堂固体饮料- 钟祥亿源生物

曲仁堂《锦观固体饮料》新上品类，深度了解

其实固体饮料溶解过程实质就是一个传质过程，水由水相主体传递到颗粒表面，进而扩散进入颗粒内部，从颗粒的内外表面处溶解颗粒，被溶解的颗粒进入水相并从颗粒内部扩散至颗粒外表面，再从颗粒的外表面通过扩散或对流传递到水相主体，直至颗粒完全溶解。根据分子传质理论，影响传质速率的因素包括颗粒的内外表面积、颗粒直径、液膜厚度以及颗粒内部至颗粒表面的浓度差、颗粒表面至液膜外水相主体中含有的溶解颗粒浓度之差、扩散系数等。增大颗粒的内外比表面积，减少小颗粒直径及液膜厚度，提高扩散或对流传质系数等均有利于颗粒的溶解。一般来讲，粒度越小，则颗粒比表面积越大，溶解速度越快；但粒度小，颗粒之间的空隙也小，颗粒表面溶解时它们粘着在一起，阻止水向粉体内部伸展，而且粒径小，容重轻，浮在液面上，相对减少了湿润面积，溶解速度反而不快。

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曲仁堂新品固体饮料特色包装

如今市场上的产品日新月异，而产品的推广方式也越来越朝着便利性的角度发展，如固体饮料的出现。固体饮料的发展时间不长，但由于具有便于运输，货架期长等优势，其品种、市场规模、包装形式发展极为迅速。从开始的罐装、盒装固体饮料，到袋装，再到如今流行的条形包装袋、小包装袋，固体饮料包装形式可谓之多变。哪怕同一种包装形式，其材质也有多种选择，就固体饮料条形包装而言，固体饮料条形包装膜的选材结构也不单一。

钟祥亿源生物科技有限公司对新品曲仁堂的包装做了深入研究，非常有特色，给人眼前一亮的即视感。

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曲仁堂固体饮料饮用方法说明

根据固体饮料的溶解性，***1好使用60℃左右的温水冲调。这是因为固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质，如溶于100℃水中的***C10分钟内就会损失83%;奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物，影响乳品质量。

　　由于B族***在光照条件下会加速分解，所以，在冲调含有B1、B6***的固体饮料(如枣汁)时，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以减少营养素的损失;***C的水溶液在空气中会很快氧化。因此，冲调含***C(如橙汁、柠檬汁)较多的固体饮料时，应尽快喝完，不要放置太久。

　　***1好不要用热水冲调，这是因为，固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明，在100℃时，溶于水中的***C在10分钟内就会损失83%;而奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物，影响质量。因此，根据固体饮料的溶解性，***1好使用60℃左右的温水冲调。

　　此外，由于***B在阳光的照射下会很快分解，所以，在冲调含有B1、B6等B族***的固体饮料(如枣汁)时，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以减少营养素的损失;***C的水溶液在空气中很快会被氧化，冲调含***C(如橙汁、柠檬汁)的固体饮料时，不要放太久才喝。

　　冲调流程：1、冲调前准备用具：热水壶、冲调壶(有刻度)、品尝杯、品尝品(椰子1粉、咖啡、奶茶)、抹布等。2、把水加热至80-100°C。3、取出品尝品倒入冲调壶中(***1好与刻度数相持平，如200、400等整数)，加入烧开的热水，并让粉与水的比例成：椰子1粉比例1：1.5(热饮)，冷饮1:1.3。咖啡比例：1:1.5—1.8。奶茶比例：1:2(***1好冷饮)麦片比例：1:2,。木瓜粉比例：1:2—2.5(***1好是用热水冲后，冷冻)4、用搅拌勺进行搅拌均匀即可。

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