沙棘粉销售-维特生物(在线咨询)-沙棘粉

沙棘果可以做果酱吗？

选择九成熟、品质好的沙棘果实作原料，先用清水冲净，沥干水分后，剔皮去沙棘果籽，剩下果肉，每50kg果肉汁加过滤的75%糖水66.5kg（砂糖50公斤、水16.5公斤）。糖水可分两次加入，即先将一半糖果水倒入耐酸锅内煮沸，后加入果肉，煮制20min，待果肉透明时，再加剩余的糖水，继续煮25min-30min，直至果浆的可溶性固形物含量达68%以上时，装罐。装好后用封口机冗密封，产苛在100℃蒸汽或水中杀菌5min-20min。冷却后擦干水分，检查合格后入库。成品果肉橙色，授明有光泽，浆体均匀，无砂糖结晶，无果柄等杂物，具沙棘风味，无异味。将采摘下来的沙棘嫩叶立即进行加工， 如不能立即全部加工完毕，可平摊在阴凉、清洁、缺温低于25℃的室内，平摊厚度以下不超过10cm为宜。用手工杀青，沙棘粉销售，炒锅倾斜式，要炒得快、翻得匀、捞得透、抖得散，锅温在200℃左右，杀青10min，使青草气味消失。杀青茶叶紧稍作摊晾，然后利用叶的余热，用手将叶子紧握成团，向前方推滚，使叶成条。揉捻时要按轻、重、轻顺序用力，并向一个方向推滚。揉捻25min~30min，手握工序即完成。将揉捻过的叶子投入锅内，双手压在锅内滚炒，并几次散开叶子，使其均匀受热，要反复进行20min。初炒至叶子有弹性并感到刺手时，即可取出摊晾，使其回潮变软，再将摊晾后的叶倒入锅中复炒，温度90℃左右。着手要轻，用力要匀，至叶烫手为止。***后，沙棘粉价格，将叶装袋，贮存于干燥、无异味的室内。

沙棘油的提取工艺

沙棘油的提取方法有：机械压榨法、溶剂浸出法、超临界CO2萃取法。压榨法收率低，产品质量差；溶剂法存在溶剂残留问题，沙棘粉批发，超临界CO2萃取法因提取产品纯度高，***物质残留，无污染等特点运用较多。

沙棘是果肉油和种子油的统称。沙棘油富含生物活性物质，沙棘粉，主要包括不饱和脂肪酸、脂溶性VC、植物甾醇、磷脂、黄铜等。

沙棘提取物的植物介绍

沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。