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西红柿如何选择

西红柿有很多品种。红色浓重的，长治蕃茄种植基地，富含番茄红素，对预防ai症很有好处。浅***的只含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄，所以适合当做水果，但热量也略高一些。其他如***的含量因品种和栽培方式而异，无法一概而论。如果要满足***C的需求，则各种番茄都好，关键是要选择应季成熟的，因为应季成熟的比大棚栽培的***含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗yang化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或***的。

西红柿到中国的历史渊源流长，番茄又名山东西红柿，洋柿子，附近哪里有蕃茄种植基地，为番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物，染色体为2n=2x=24.

其主要性状为，根番茄的根由主根，侧根，和不定根组成，根系发达。它的生长性状也适合于广大亚zhou***，虽然从西方传过来主要分布在30厘米的耕层中，***深可达到1.5米，根群横向分布的直径可达1.3-1.7米甚至更长。根系再生能力强，山东西红柿不仅主根上容易生侧根，***蕃茄种植基地，在根茎上，也容易生出不定根，蕃茄种植基地在哪里，西红柿幼苗经过栽移动，主根被截断后，容易产生很多侧根在疯狂的大量生长遇到适宜的肥水土地等。

注意事项

1　脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃。如果只把番茄当成水果吃补充***C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

2　不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起肚子不舒服，造成胃不适、胃胀痛。

3　不宜吃未成熟的青色番茄，因含***的龙kui碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中du，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命***。

4　食物相克：番茄忌与石榴同食；番茄忌与虾蟹类同食，番茄富含***C，与大虾通吃。