




牛肉面馆在传统面食的基础上从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行创新开发,成功引进面食的***工艺和技术,精心筛选的面食含有丰富的天然营养成分,口感细腻有利于***消化和吸收,让人胃口大开。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。牛肉面培训以襄阳传统牛肉面为基础,采取老方法,新工艺,精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种草药,熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料,煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。
襄阳牛肉面培训分享牛肉食用价值
牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会***蛋白质的合成以及生长的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质:4盎司瘦里脊就产生22克的蛋白质。
牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的***损伤。另外,亚油酸还可以作为氧化剂保持肌肉块。
牛肉含锌、镁
锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的氧化剂。锌与谷氨酸盐和***B6共同作用是:能增强***系统。镁,支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

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