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　2．生长年限较久的山参上多生有参艼1～3根，两根以上的根多为左右互生。山参艼一般粗短，两端尖细形如枣核或蒜瓣，习称“枣核”、“蒜瓣”。体垂直向下伸延，这是山参的特点。3．山参体（主根）有“横灵体”和“顺beng体”之分，习称“武形”和“文形”。横灵体多呈短横体、疙瘩体、菱角形。顺beng体多是纺锤形或圆柱形。无论横灵体或顺beng体一般均较粗短，主根长4～6厘米。直径0．5～2．5厘米。主根和芦头近乎等长或短于芦头，肩下垂，习称“溜肩膀”。

目前市场上先后出现的所谓“保鲜参”、“鲜人参”（叫法不同实质相同）。虽然保留了新鲜人参的外观形态，但改变了新鲜人参的质量、成分等，人参多少钱，口感变得或酒味过重或酸涩难食，将珍品变为废品甚至du品，无法实现人参的******价值。 市场上现有的所谓“保鲜参”、“鲜人参”的生产过程大致如下： 酒泡：将新鲜人参洗净后浸泡于白酒中（时间不限），用以达到保鲜的目的。使用该方法加工过的鲜人参，除部分皂甙溶入酒中可被利用外，参体已纤维化，无任何滋补***价值。

山参芦茎（根茎）秋脱春生，人参在线咨询，年复一年，茎基残留，并缓慢生长。因此，生长年久茎芦较其他参芦为长，此芦习称“雁脖芦”。芦一般可分为3段：顶端第yi段为新脱落的茎痕。形如“马牙”，边缘棱较平齐，中心凹陷，习称“芦碗”或“马牙芦”；第二段为近十年间脱落的茎基，芦左右交错层迭而生，人参优质商家，芦碗边缘有明显的棱脊，习称“对花芦”；第三段为远年的茎基脱化而成，不再显芦碗，而呈圆柱形，习称“园芦”。园芦上有紧密的环球棱皱。一般可认为每一棱皱是生长一年的标记，由此可以得出山参的生长年限。还有一种芦细长如线，至上端始变粗，人参，习称“线芦”。无论是马牙芦、对花芦、园芦、线芦，上面多生有小疙瘩瘤，这是山参芦的特点。