中文名称:双乙酸钠
中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠
英文名称:sodium hydrogen di(acetate)
CAS:126-96-5
EINECS:204-814-9
分子式:C4H7NaO4
分子量:142.09
含量:99%
外观:白色结晶。带醋酸气味。易吸湿。极易溶于水(1g/m1),放出42.25%醋酸。10%水溶液的Ph值4.5~5.0。加热至150℃以上分解。可燃。
主要用途:
防腐剂;防霉剂;酸度调节剂:螯合剂。
用作防腐剂,我国规定可用于谷物和即食豆制食品,最大使用量为1g/kg。还可作为饲料添加剂螯合剂。
是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等
双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂,也是复合型防霉剂的主要配料。
包装及贮存
1.双乙酸钠包装用塑料袋做内包装,外包装用牛皮纸袋,净重为25KG.
2.贮存时密闭、低温、防潮、防晒,勿与其他碱性物及有毒物混贮,在饲料添加剂饲料中的加工过程中,应避免高温,以防止双乙酸钠分解,降低其食用效果。
包装:25KG/编织袋
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