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莲子去皮机~兴莲机械
食用方法:1.除鲜生食外,可做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹,还可做成糕点、汤等,均为鲜美味绝的好食品。
2.巧手去莲子皮:莲子皮薄如纸,剥除很费时间,若将莲子先洗一下,然后放入开水中,莲子去皮机哪家好,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。
存储:莲子***忌受潮受热,受潮容易虫蛀,受热则莲芯的苦味会渗入莲肉。因此,干品莲子可用膜袋装好,放入有盖密封容具,置于阴凉、干燥、通风处保存。莲子一旦受潮生虫,应立即日晒或火焙,晒后需摊晾两天,待热气散尽凉透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响,煮后风味大减,同时***也受一定影响。
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莲子种植方法~兴莲机械 |
莲子的亩产量与莲子的品种以及栽培场所有关,一般情况在150~400斤每亩。 莲子高产种植方法: 1. 莲田选择和整理 莲田应选择有灌溉条件、阳光充足、土层深厚、肥力中上的冬闲田或绿肥田为好。土质以壤土、粘壤土、粘土为宜,灌溉便利的砂壤土也可,土壤pH值应在 6.5~7之间。瘠薄砂土田、常年冷浸田、锈水田不宜种植。莲田整理要求精耕细作,做到深度适当,土壤疏松,田面平坦,施足基肥。冬闲田,冬季应深耕晒 垄,每亩施入栏肥2000公斤,开春再灌入水进行两耕两耙,平整田面等待移栽。绿肥田一般在2月下旬进行两耕两耙,第①次翻耕后亩施石灰25公斤,以促使绿 肥腐烂。若绿肥产量在2000公斤以上不需再施栏肥,产量过低,必须补施部分栏肥。 2. 品种和种藕的选择 藕种的好坏直接影响莲子的产量、质量,首先应根据需要进行相应的品种选择。***莲为目的的宜选择十里荷一号、太空36号、太空3号。其次对种藕的选择,要 求品种纯正,上年单产高,未发生病害的留种田里的种藕,做到边选边挖,以具有本品种特性、色泽新鲜、藕身粗壮、节间短、无病斑、无损伤、顶芽完整,具有三 个节以上的主藕和二节以上子藕作种。 3. 施足基肥,适时移栽,合理密植 结合莲田整理,每亩施足栏肥2000公斤,绿肥田配施25公斤石灰。移栽前一天,亩施碳铵20~25公斤,过磷酸钙25公斤作面肥,以确保基面肥充足。适 时移栽是提高单产、确保高产的重要环节。一般掌握在当地气温稳定在12℃以上,即4月上中旬移栽为宜。种植密度一般以每亩种植120~150株藕种为宜。 早栽宜稀,迟栽宜密;高肥宜稀、中低肥宜密。 4. 中耕除草,清除寡荷 莲子从移栽到荷叶封行,先后要进行2~3次耘田除草。当莲主茎抽出第①立叶时开始耘田,之后每隔10~15天耘田一次,到荷叶封田为止。耘田前***排水, 只保持泥皮水,耘田时将杂草拔尽并埋入泥中,达到泥烂、面平、无杂草的要求。耘田时结合追肥,可使肥料深施,提高肥效。莲子对除草药剂特别敏感,一般不提倡 在莲田使用除草药剂。 5. 科学施肥 莲子生育期长,耗肥量大,而莲子根系吸肥能力较弱,施肥应强调施足有机肥,莲子去皮机订制,增施磷、钾肥,少吃多餐施追肥,适补微肥。 
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