本品是由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋酶等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。
功能作用:
1、凉皮粉皮的筋力,爽滑筋道,
2、增加凉皮粉皮的白度,色泽晶莹透亮
3、外观光亮平滑.表面柔滑细腻.
4、保水效果好***淀粉老化,室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆,不含任何违禁物品,取代明矾 。
5、大幅降低生产成本, 使用方法:
分散剂与淀粉混合均匀即可,凉皮出来后自然分离,不需水洗水泡,提高工作效率)配合使用可使流条顺利。
河南冉升化工产品有限公司:为食品添加剂,饲料添加剂,化工原料,医药辅料,专业贸易企业,主要产品有甜味剂,增稠剂,防腐剂,乳化剂,抗氧化剂,酶制剂,漂白剂,着色剂,面制品改良剂,保鲜剂,增味剂,肉制品保湿剂等食品添加剂。我公司为更好地服务于广大用户,注重企业形象,不断地增加化工原料品种的配套措施。本公......
本品是由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋酶等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。
功能作用:
1、凉皮粉皮的筋力,爽滑筋道,
2、增加凉皮粉皮的白度,色泽晶莹透亮
3、外观光亮平滑.表面柔滑细腻.
4、保水效果好***淀粉老化,室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆,不含任何违禁物品,取代明矾 。
5、大幅降低生产成本, 使用方法:
分散剂与淀粉混合均匀即可,凉皮出来后自然分离,不需水洗水泡,提高工作效率)配合使用可使流条顺利。
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