概术:管式杀菌机杀菌温度宽、杀菌温度***、应用范围广。适用各种果汁饮料特别是高纤维,富果肉型饮料,如菠萝、胡萝卜、桃、梨、苹果、枣、草梅、橙等。也适合于低酸性或中性饮料,如花***、乳酸菌奶、茶饮料等,对于高粘度流动性差的酱料果泥等杀菌效果更加。
设备主要配置:物料系统、高温热水系统、脱气系统(可选)、高压均质系统(可选)、CIP系统、***菌无菌系统(可选)和控制系统。
设备特点:传热系统高:管式热交换器、物料和换热介质都在湍流状态工作,换热效率高,减少结垢,增长了杀菌机的连续工作时间。
热效率高:物料加热后,90%以上热能可以回收。
自动化程度高:整个系统控制采用PLC及触摸屏界面操作,人机界面简单易懂,只需按动启动按纽,设备的CIP清洗、设备***菌到物料(奶)杀菌整个过程实现全自控制。不需其他辅助操作。
系统可靠性高:高负荷设备,如:物料泵、热水泵、控制件的执行元器件各类阀门,控制系统的电气元件都是世界***。工作寿命,性能可靠。
系统安全性强:系统配件皆选用性能好可靠性高的产品,系统设计高度重视安全,蒸气、热水、物料等都有压力保护措施和报警系统。