醋酸粉: ***(ethanoic acid) 别名:醋酸(acetic acid)、冰醋酸(glacial acetic acid) 分子式:CH3COOH CAS:9045-28-7 含量:98% (常简写为HAc) 分子量:60.05 O ‖ 分子结构:CH3—C—O—H 冰醋酸是固体,他的粉末状态应该是醋酸粉产品特点:1.酸味适口,醋香绵长,回味持久,具有增加食欲、除腥解腻的***;2.特殊技术处理,香气不易散失,可使制品质量稳定;3.粘附性好,不易飞散,易于计量添加.