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食用菌装袋机-金针菇培养料的配制

主要配方：①棉籽壳89%，米糠或麸皮10%，石膏1%；②锯木屑80%，米糠或麸皮20%；③玉米芯73%，鼓皮25%，石膏1%，蔗糖1%。将上述培养料加水充分拌匀，然后调节ph值到6左右，含水量以手捏料有水滴渗出但不形成水流为宜。培养料配好后选用规格(长x宽)17cmx28cm，厚0.6mm的塑料袋。

锯木屑以阔叶树木屑为好，松杉木屑不适合栽培，木屑主要起保湿和通气作用，粗木屑多，培养基易干，木屑过细，通透性差。米糠和麸皮含有金针菇生长发育所需的全部养分，但多加米糠或麸皮则发菌慢，容易产生水菇，产量低，质量差。培养基装袋时要装入等量的培养基，全自动程控装袋机出售，这样发菌一致，出菇同时，便于下时，在无菌条件下接种，jun种接于袋两头。这种应在无菌条件或接近无菌状态的房中进行，jun种应选用生活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期jun种。

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食用菌装包机-金针菇转潮期管理的要点

1、合理调控温度。金针菇原基形成的***适温度为13－15℃。如果气温偏高，可在菇房空闲地加大喷水量，全mian通风降温。应注意的是，全自动程控装袋机供应商，温度高时湿度不能太大，否则会使菇脚变黑，绒毛增多，进而引起病害。如果气温偏低，全自动程控装袋机厂家，可以喷洒热水或给菇房加温，以避免因温差过大而延缓菇原基的形成，影响菇蕾的生长，不利于转潮。　　

2、培养料的含水量要适宜。培养料的含水量必须达65%～70%时才能保证其正常生长及后期顺利转潮。如果培养料较干，可一次在袋内加入较多的清水，2－4个小时后倒出多余的水，每袋补充50－100毫升即可。　　

3、掉头出菇。第二潮菇采摘后，应掉头在另一端出菇，可使转潮加快，产量与第yi潮菇相当。但要注意的是，菌丝没有发透或有杂菌感ran的菌袋不宜掉头出菇。　　

4、防四周出菇。袋栽金针菇常出现四周出菇，中间没有或很少出菇的现象，可在培养料中加入20%的杂木屑，不仅可防止四周出菇，还能促进菇原基的形成。

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食用菌装袋机-香菇长短龄jun种各有特性

长、短菌龄的香菇jun种在菌丝外观上并无法区分。长菌龄香菇jun种大都是从段木栽培jun种驯化而来的，菌丝的生理成熟较慢，营***长阶段较长；在木屑培养基中生长，木屑变色较慢，表面菌丝氧化转色过程较慢，转色时间较长；菌丝生化测定，多酚化酶和脂同工酶的谱带较弱；出菇阶段培养质含水量和空气相对湿度可容许在较低的范围内，子实体生长发育的速度较慢，菌盖的菌肉普遍较厚，烘烤的折干率较高。

短菌龄香菇jun种大都是温型较高，江西全自动程控装袋机，菌丝的生理成熟较快，营***长阶段较长；在木屑培养基中生长，木屑变色较快，表面菌丝氧化转色过程较快，转色时间阶段基质含水量空气相对湿度需要在较高的范围内，子实体生长发育的速度较快，菌盖的菌肉普遍较薄，烘烤的折干率较低。