三氯蔗糖生产厂家 三氯蔗糖厂家

三氯蔗糖生产厂家 三氯蔗糖厂家 三氯蔗糖（TGS），由英国泰莱公司（Tate&Lyie）与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是***以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为Splenda，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。是目前******的功能性甜味剂之一。 我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂，***大使用量为0.05g/包、片；冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中，***大使用量为0.25g/kg；用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中，***大使用量为0.3g/kg；用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中，***大使用量为0.4g/kg；用于果酱类、果冻类食品中，***大使用量为0.45g/kg；用于发酵酒中，***大使用量为0.65g/kg；用于调制乳粉和调制奶油粉中，***大使用量为1g/kg；用于蛋黄酱、沙拉酱中，***大使用量为1.25g/kg；用于、蜜饯、糖果中，***大使用量为1.5g/kg[1] 。 与其它甜味剂相比，它同时具备多项***的优越性质： ⒈甜度高，是蔗糖的600-650倍 ⒉ 口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，这是其它任何甜味剂无法比拟的. ⒊ ***的安全性，ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问. ⒋ 热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，可供糖尿***，心脑血管***患者及老年人使用. ⒌ 不会引起血糖波动，可供糖尿***食用。 ⒍ 不会引起***，对牙齿健康有利. ⒎ 具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。 因此，该产品是当今***理想的强力甜味剂，可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种***患者食用，没有任何营养学疑问。