厨具品牌-安徽臻厨(在线咨询)-合肥厨具

不锈钢厨具的种类繁多，我们就以其中常用的不锈钢锅来说下使用需要注意的问题：

买来的新锅我们首先需要对其进行***，通常情况下不锈钢厨具都会有标签，合肥厨具，把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去，厨具厂家，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。

在湿棉抹布上滴两滴洗洁净，用抹布里里外外擦试锅体，锅盖。

这就是使用不锈钢锅前所要做的准备事项，为了家人的健康不锈钢厨具使用前一定要对其***。

不锈钢厨具到底如何选购？使用时要注意什么？

1.要选对不锈钢厨具的种类。奥氏体型不锈钢适合用作长期与食品接触的容器，厨具公司，而马氏体型由于不耐蚀，则不适合。这里有一个简易的分辨奥氏体和马氏体的方法 ——在选择厨房设备时，可以用磁铁测试一下不锈钢的磁性，如部分或者全部有磁性，则说明锅具不是奥氏体不锈钢，***1好不要使用。

2.不锈钢厨具不是在所有情况下都是耐蚀的。在高浓度盐水中，不锈钢也可能被腐蚀，失去光亮的外表，并出现安全隐患。因此，必须经常对不锈钢表面进行清洁擦洗，去除附着物，消除引发锈蚀的外界因素。

开水器性能分析及注意事项

开水器也称开水炉，是为了满足较多人员 饮用开水的需求而设计、开发的一种利用电能或其它燃料燃烧转化为热能而生产开水的饮水设备。开水炉按照加热源可以分为电热式开水炉和蒸汽式开水炉，其中电热式开水炉又根据加热原理不同而分为：传统式开水器、沸腾式开水器、步进式开水器、即开式开水器和电磁开水器。蒸汽式开水炉又分为间断式蒸汽开水炉及连续式蒸汽开水炉。电开水器一般比蒸汽开水炉更简单易用，厨具品牌，价廉物美，体积小巧，因此在市面上出现的大部分是电开水器的踪影。电磁能转换加热利用高频逆变电磁感应加热技术，将电转换成磁能再转换成热能来加热水。