蓝丰蓝莓
1952年由美国美国新泽西州发表的品种，是由(Jersey×Pioneer)×(Stanley×June)杂交育成，蓝莓提取物，中熟品种，是美国密执安州主栽品种。树体生长健壮，树冠开张，幼树时枝条较软，抗寒力强，其抗旱能力是北高丛蓝莓中***强的一个。丰产，并且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色，果粉厚，蓝莓提取物花青素，肉质硬，果蒂痕干，具清淡芳香味，未完全成熟时略偏酸，风味佳，蓝莓提取物销售，甜度为BX14.0%，酸度为pH3.29，属鲜果销售优良品种，建议作鲜食品种栽培。
蓝莓组培苗扦插
蓝莓组培苗扦插
扦插组培苗时扦插规格为3×25px，先用镊子先插25px深的小洞，然后再用镊子夹住组培苗下端0.2-10px处，将组培苗在1000mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入洞中，插完一排后用食指将苗根部的苔藓轻压，插完一段距离后用小喷壶喷水，然后立刻盖上小拱棚。插完一周后用3000倍***链***给扦插苗木消毒，隔一周左右再次消毒。
蓝莓提取物花青素提取（3）
超声波辅助提取法
借助超声波提取花色苷是近年来发展的新技术。对于有些花色普类色素，Organic solvents不易渗透细胞壁和细胞膜，不能很好的将提取物从细胞器中溶出，使提取时间延长，而采用超声波辅助萃取可大大缩短时间，降低生产能源、溶剂消耗以及废物的产生，从而提高萃取效率。
提取蓝莓色素，也可以用乙醇浸提液提取的同时辅助微波或超声波提取技术来提高花色苷的提取率。徐建国等曾采用0.01 %HCL的80%乙醇溶液的同时，辅助功率200W超声波，时间为15min，超声波法和溶剂浸提法的提取率分别为86.57%， 79.64%，提取率提高6.93%。
超声波法与浸提法相比，所用乙醇浓度降低，提取时间缩短，色素提取率提高、色价提高。
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