全自动豆制品机械设备-金利达机械(在线咨询)-豆制品设备

* 油豆腐：表面金黄或棕***、皮脆、内暗黄，豆制品设备哪家好，酥松可口，若内囊多结团，无弹力，则为掺了杂质。

* 腐竹：一级品色泽黄、油亮，干燥筋韧，无碎块；二级品颜色较一级品灰黄，干燥无碎块；三级品灰***较重，无光泽，易碎，筋韧性差。

* 豆腐乳：分红、青、白三种。红腐乳表面红或枣红色，内杏***，有发酵食品特有的香气，滋味鲜美，咸淡适口，无酸、涩、腥、霉和腐臭味，块形均匀，质地细腻，无杂质。白腐乳表面乳黄，若加了辣椒酱，仍依稀可见乳白色，带浓厚酒香。青腐乳颜色青白，气味独特，即“香中带臭，臭中带香”，块形整齐，质地细腻。

* 大豆酱：大豆蒸煮发酵加盐制成的调味品。一般为红褐色而有光泽，带酱香味、脂香味，咸淡可口。

* 豆腐皮：微黄均匀，片状，表面细腻，薄厚均匀，有弹性，不发黏，无杂质。若辨真假，可弄湿摊开，若见深黄小点，是涂有黄颜料；折叠微压，有明显压痕或断裂的，就可能掺假。

冲浆豆腐机械 冲浆豆腐机械要先把浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，全自动豆制品机械设备，排出豆渣，使得产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质豆腐机浆和添加辅助原料就可以生产出营养丰富的豆制品。

在使用冲浆豆腐机械的时候要***行泡豆，把将豆与水按照1:12的比列浸泡，夏天浸泡6到8小时，冬季浸泡8到10小时；泡好之后接通电源，打开开关，接好水管；将泡制好的豆一点点的放入到漏斗之中，打开加水开关，一边加水一边研磨，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次；之后打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包；然后打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，***豆制品加工设备，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。

传统的辅助制作方式是将豆浆加热煮沸之后，豆制品设备，经过一段时间的保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条形状，然后经过干燥而成。这一种方法制作慢，成本高，所以并不适合大量的生产，而全自动腐竹生产线操作简单，使用方便，很好的解决了这一问题。

全自动腐竹生产线在每日工作完后要将机身用水冲洗清洗干净，除去余渣或残留物，以保证下次运行时，生产环境及食品质量都干净卫生。