




以食品级为例:
小苏打,分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠 ,碳酸氢钠,小苏打,弱碱性白色粉末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为碳酸氢钠(NaHCO3),口服能碱化尿液,防止尿中形成结晶,所以常与胺类药同服。食品可以发馒头等。
苏打则为碳酸钠(Na2CO3 ),又名纯碱、苏打,是一种白色粉末。民间还有叫碱、面碱等土话。其水溶液呈强碱性,用于工业生产中,一般是不直接作为***药的。但是可以直接用于发馒头等食品方面。
小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠。
【性状】白色结晶性粉末,相对密度2.20,约在50℃开始分解,100℃时全部变为碳酸钠。溶于水,水溶液呈弱碱性,微溶于乙醇
【用途】用作分析***;用于无机合成;制药工业原料;食品添加剂;;洗涤剂;橡胶助剂;造纸工业;陶瓷及制革工业。
。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。。食用小苏打不得与***物品共贮运,食品级小苏打,防止污染、防止受潮,与酸类产品隔离。
生活方面
1去除冰箱的异味:用开口的容器,里面装约二杯的小苏打,放在冰箱冷藏室和冷冻室中,小苏打厂家***,就可消除冰箱中的异味。
2.加强洗碗精的除油腻功能 :加入小苏打到稀释的洗碗精水中,可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻。
3.***银器的光亮:银质餐具失去光亮的色泽时,小苏打批发,用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器,再用清水冲洗擦乾,就能***银器原来的光亮了。
4.消除咖啡和茶垢:可用四杯水加四分之一杯小苏打粉清洗杯中的咖啡和茶垢。
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