




熟食杀菌锅:均一的水流交换方式,温度均匀,无死角;节省空间、热水储存、热水回收;杀菌精度高;热水预热、节约能源;整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制;杀菌釜采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制;测量F值的功能;电脑内少可存储上百个杀菌公式;该杀菌锅除进出货物和开关锅门需人工操作外,其它操作都由电脑全自动控制;10、本设备是由双层杀菌釜延伸开发的新型产品,其杀菌效果与双层杀菌釜相同,产量比其提高1倍;带有温度、压力、曲线记录功能并可随时打印。
旋转式蒸汽杀菌锅设备特点:
物料筐压紧系统全部采用双进汽缸自动分个压紧,整套汽缸全部采用不锈钢等合金制作,解决了转笼汽缸采用弹簧复位不准及在高温高压条件下汽缸密封变形漏气等多种弊端。
转动速度采用变频调速,用户可根据产品粘度的不同随时调节旋转体的转动速度,渭南杀菌锅,从而达到产品不分层、不沉淀的目的。
整个灭菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内热分布温度控制在±0.5℃,可多阶段加热,节约能源,配有F值测量功能,可存储100个杀菌公式。
杀菌锅设备特点:
1、升温快
由于锅内只有少量循环水,并采用高xiao率换热器,所以,食品升温速度快,一般情况下,在蒸汽压力为0.6Mpa时,食品从20度升到121度,只需8分钟,这样可以***da限度的保留食品的风味和色泽,也能降低能源的消耗。
2、间接加热和冷却,阻止二次污染
循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,同时在降温时,巴氏杀菌锅,将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。因此,全自动高温杀菌锅,再循环水在冷却之前已经被杀菌且设备上带有蒸汽冷凝水(纯净水)回收系统,作为杀菌用的循环水,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴晾干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。
全自动高温杀菌锅-旭力机械-渭南杀菌锅由诸城市旭力机械有限公司提供。诸城市旭力机械有限公司()为客户提供“杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅”等业务,公司拥有“旭力”等品牌。专注于清洗、清理设备等行业,在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:庄焕明。