产品特点
抗坏血酸棕榈酸酯具有***C的全部生理活性,是一种***的氧清除剂和增效剂,被世界卫生***(WHO)食品添加剂***会评定为具有营养性、***、使用安全的食品添加剂,是我国***可用于婴***食品的***化剂,本品用于食品可起到***化、食品(油脂)护色、营养强化等***。
配料:抗坏血酸棕榈酸酯
CAS:137-66-6
使用范围:(具体见GB2760及历年增补) 乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及调制产品,脂肪、油和乳化脂肪制品,基本不含水的脂肪和油,即食谷物,方便米面制品,面包,***配方食品,***配方食品婴***辅助食品。
使用方法:
1.方便米面制品,脂肪,油和乳化脂肪制品等:将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的***化剂溶液,然后直接添加到食品中。
2.其他:可将食品加入食品配料中,混合均匀即可。
使用量:
1.***配方食品:婴***辅助食品,以脂肪中抗坏血酸计,***大添加量0.05g/kg;
2.乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及调制产品,以脂肪中抗坏血酸计 ,***大添加量0.2g/KG
3. 油脂、奶粉、方(便)面等其他食品:按食品总量计,添加量不超过0.2g/kg;
4. 其他:按食品总量计,***大添加量0.2g/kg
包装规格:
0.5千克/袋
贮存:
于阴凉干燥处密封保存,禁止与***物品混放
保质期: 两年
产品标准号:***(2011年8号公告)制定标准
生产许可证号:粤XK13-217-00264