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郑州保佰德生物科技有限公司

普通会员第11年

企业等级：普通会员

经营模式：

所在地区：河南郑州

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企业概况

郑州保百德生物科技有限公司位于郑州市大学路南四环百荣世贸商城C2区18排676号交通便利。郑州保百德生物科技有限公司是一家以科研、加工及销售为一体的民营科技企业，注册资金110万元。郑州保佰德生物科技有限公司本着”客户第一、诚信至上“的原则，欢迎新老客户与本公司建立长期合作关系。公司秉承精工品质、优......

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供应麦芽糊精

产品编号：6535575 更新时间：2015-12-01

价格：

¥90.00

郑州保佰德生物科技有限公司

主营业务：谷朊粉、冰醋酸、明胶、黄原胶、瓜尔胶、胡萝卜素、紫薯粉、姜黄...
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产品详情

CAS：9050-36-6	有效物质含量：DE:15-20（％）	主要有效成分：糊精
级别：食品级	品牌：HUIRONG	执行标准：GB/T20884-2007
主要用途：糖果、饮料、糕点、罐头、汤料等食品	产品规格：9050-36-6

【执行标准】GB/T20884-2007

【包装规格】25kg/袋，塑料编织袋；内包装：薄膜内袋

【产品介绍】麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中，它是各类食品的填充料和增调剂。

【产品详细】

项目	指标
外观	白色或微带浅***阴影的无定形粉末,无肉眼可见杂质
色泽	白色或略带浅***阴影
香气	具有麦芽糊精固有的特殊气味。
滋味	略有甜味，无嗅、无异味。
理化指标
项目	合格品
PH值	4.5～6.5
DE值	10-1 5 or 15-22
水分	≤6
溶解度（%）	99
杂志度(PPM)	≤6
***残留量mg/kg	≤200
白度	≥85
卫生指标
项目	指标	-	-
铅(以Pb计，mg/kg)	≤0.5	-	-
***(以As计，mg/kg)	≤0.5	-	-
菌落总数(CFU/g)	≤1500	-	-
大肠菌群(MPN/100g)	≤30	-	-
致病菌	不得检出	-	-
沙门氏菌	不得检出

产品用途：
1. 在糖果工业中麦芽糊精可增加糖果的韧性，防止糖果“返砂”和“烊化”，能降低糖果的甜度，改变口感，改善***结构，大大延长了糖果的货架保存期，可减轻减少牙病、***、***、***等。
2. 在饮料工业中利用麦芽糊精作为基础原料，加上合理调配，更加突出原有的天然风味，减少营养损失，提高溶解性能，增加稠度，改善口感，降低甜度，降低成本，提高经济效益。在方便面中加入麦芽糊精，可以大大改善产品口味，增加品种，降低成本，提高经济效益。
3. 在造纸工业麦芽糊精具有较强的流动性和粘合力，作表面施胶剂和涂布涂料的黏合剂麦芽糊精对浆种没有选择性，流动性好。透明度强，用于表面施胶时，不但吸附在表面纤维上，同时也向纸内渗透，提高纤维间的粘合力，改善外观和物理性能。
4. 在其他行业中的应用：麦芽糊精乳化稳定性强，可用于粉末化妆品中作为遮盖剂和吸附剂，对增加皮肤的光泽和弹性，保护皮肤有好的***：利用麦芽糊精较好的分散性可用于生产***和溶剂的***。