企业资质

郑州保佰德生物科技有限公司

普通会员11
|
企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:河南 郑州
联系卖家:
手机号码:
公司官网:www.zztiantong.com
企业地址:
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

郑州保百德生物科技有限公司位于郑州市大学路南四环百荣世贸商城C2区18排676号交通便利。郑州保百德生物科技有限公司是一家以科研、加工及销售为一体的民营科技企业,注册资金110万元。郑州保佰德生物科技有限公司本着”客户第一、诚信至上“的原则,欢迎新老客户与本公司建立长期合作关系。公司秉承精工品质、优......

供应魔芋粉

产品编号:6535641                    更新时间:2015-12-01
价格: ¥85.00
郑州保佰德生物科技有限公司

郑州保佰德生物科技有限公司

  • 主营业务:谷朊粉、冰醋酸、明胶、黄原胶、瓜尔胶、胡萝卜素、紫薯粉、姜黄...
  • 公司官网:www.zztiantong.com
  • 公司地址:

联系人名片:

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情

CAS:37220-17-0
    外观呈白色,粒度大于120目,无气味,溶解速度快,粘度高,胶体透明度高。其加工过程是以魔芋精粉为原料,用酒精提纯去除精粉中的淀
    粉、灰粉、纤维素、色素、***等杂质,从而得到高纯度葡甘露聚糖,其干基含量达95%以上。其加工工程采用了现代化的***工艺,采用食
    用酒精作为载体,不使用任何化学添加剂,保证了产品的品质和纯度。该系列的魔芋胶主要用于***食品和医药化工应用,如果冻、果酱、软糖,奶制品、医药***、石油等产品.
    魔芋(Amorophophallus Konjac蒟蒻)属***科多年生草本植物,在我国西南部地区和中西部地区有着悠久的种植历史。魔芋的主要成分
    是葡甘露聚糖,是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,并且富含***所需的十几种氨基酸和微量元素,还具有水溶、增稠、稳定、悬
    浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,所以它即是一种天然的***食品又是理想的食品添加剂。
    魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛:
    作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;
    作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;
    作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,还可以用来制作仿生食品;
    魔芋胶具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性,可制作各种食品添加剂,广泛应用于食品工业。用于冰
    淇淋的稳定剂,使口感平滑细腻;作为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂,使产品外观光滑,质地疏松;可增加线面的强度,增加面条韧性;作
    为啤酒泡沫稳定剂,倒杯后气泡细小均匀,挂杯时间长;作为果汁和酒类的澄清剂;作为食品保鲜剂,可***嗜氧性微生物的繁殖,延长蛋、
    肉、鱼,水果和蔬菜保鲜期。利用魔芋KGM的成膜性,可制作微***。用微***技术生产出来的产品能保护被包埋的微粒子物料,避免其与其他
    组分发生不良反应,同时使其与外界不良环境因素隔绝,在保持了物料原有色、香、味的同时,减少了劣变损失或延长保质时间,提高了产品
    质量,使一些不易贮存或加工的物料变稳定,且使流动性好的固体扩展了使用范围,简化了生产工

郑州保佰德生物科技有限公司电话:传真:联系人:

地址:主营产品:谷朊粉、冰醋酸、明胶、黄原胶、瓜尔胶、胡萝卜素、紫薯粉、姜黄...

Copyright © 2025 版权所有: 产品网店铺主体:郑州保佰德生物科技有限公司

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。