中文名称: 十四酸乙酯
中文同义词: ***酸乙酯;十四(烷)酸乙酯;十四酸乙酯;十四酸乙酯,98%
英文名称: Ethyl myristate
英文同义词: Ethyl ester of tetradecanoic acid;Ethyl N-tetradecanoate;TETRADECANOIC ACID ETHYL ESTER;MYRISTIC ACID ETHYL ESTER;ETHYL TETRADECANOATE;ETHYL MYRISTATE;FEMA 2445;Ethyl myristate~Tetradecanoic acid ethyl ester
CAS号: 124-06-1
分子式: C16H32O2
分子量: 256.42
EINECS号: 204-675-4
天然品存在于由糖蜜所得的***残余物中。
用途 GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和康乃克香精;亦供作香料的溶剂。
