厨房设计工程承接-厨房设计工程-鲲鹏厨房设备

对于新的或新的扩张和扩张的企业，厨房设计工程承接，我们必须考虑长远的业务发展，必须有发展空间。

尤其是对企业档次要求更高或更高的企业，应尽量企业厨房设计、企业厨房设备、配套面积比例的科学合理。

（1）从一般厨房不同的考虑，例如，一些企业的厨房设计，厨房设计，食堂摊位开放厨房和小吃的餐厅，增加服务项目，也增加了规模的厨房。

（2）建筑物的结构决定了厨房的面积，这经常在实际企业厨房的设计中看到。

它也不能根据地下室的大小或建筑物的框架划分为若干区域。

（3）餐饮产品的管理特点决定了厨房的面积，厨房设计工程承包，如面食、快餐、火锅、烧烤等特色食品的管理，根据自己的安排断定厨房的大小。

商用厨房设备耗水量大，在商用厨房设计初期必须注意给排水的设计布局，而快速排水也是提高厨房效率的重要途径。以下厨具生产厂家结合多年的建筑设计经验，告诉您厨房工程给排水设计应注意的事项，让我们来看一看！

给水部分

1。部署厨房供水线

2.燃气管，热水管，供水管和排水管均适用于从上到下的管道。

3。供水立管应位于清洁池组件附近。

4.厨房应设置垂直和水平的管道区域，以防止管道自由通过；注意上海厨房设备公司，厨房设计工程，了解更多有关厨房的知识。

厨房的通风设计一般可根据以下流程进行。

1、去现场考察，并了解宾馆分属的菜系，和厨房供应的用餐人数；

2、规划设计厨房的通风，厨房设计工程公司，设计参照相关的***和地方的相关规定，如《饮食业油烟净化设备技术要求及技术规范》、《饮食业油烟排放标准》、《城市区域环境噪声标准》、《城市区域环境振动标准》等；

3、设计完毕后，选用优质的排风送风设备。要求设备性能稳定，能够保证厨房保持空气清新流通，不影响厨师的心情和工作效率。

设计完毕后，就是通风系统的安装了。只要设计合理，并按照具体的规范来安装，这样的通风设计就是*美的啦。