使用量:
原料总量的 0.1%-3%
以下是应用范例的参考,可按生产需要做适当的调整.
蛋糕:0.2%-2%
面包:0.2%-2%
饼干:0.2%-2%
糕点:0.2%-2%
合一麦片:0.2%-1%
巧克力:0.2%-1%
牛奶糖:0.2%-1%
雪糕:0.1%-0.2%
布丁:0.1%-0.2%
使用方法:
本产品可溶于水中使用或直接加入制造过程中,本品为食品添加剂,不可直接食用,必须用于食品加工中.豆浆伴侣为白色粉末,是食品香精的一种。打开包装桶就能闻到一股浓重的香甜味。其应用范围写道:适用豆浆香气制品的加香、增味;配料一栏则很含糊地写道:食用香料和食用香精辅料;而在包装显著位置标注着“本品不可直接食
2成分
豆浆伴侣里面没有任何黄豆提取物,都是香精勾兑加入一些葡萄糖啥的。”工作人员表示,只靠香精加开水兑出豆浆的口感、颜色、浓度确实不可能。豆浆香精放入豆浆中,能增加豆浆的香味。就像往鸡汤中加入鸡精,鸡汤能变得更鲜美。常温保存,并置于阴凉通风处,避免阳光直射,拆封后,请置于密闭容器内保存,以防受潮结晶.