武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，调酒师哪里可以学，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是***职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，英式调酒培训，培养的学员已经遍布***各地，花式调酒培训，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
酒后水（chaser）
1.喝过较烈的酒之后所添加的冰水，可与烈酒中和保持味觉的新鲜。也可依个人喜好加入苏打水、啤酒、矿泉水等代替。
2.指饮料中加入某些材料使其浮于酒中，如鲜奶油等，比重较轻之酒则可浮于苏打水之上。
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鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间、冷热口味，调酒，分成如下数类
（1）短饮料（Short Drinks）：
需要在短时间内饮尽，酒量约60ml，3-4口喝完，不加冰，10-20分钟内不变味。其酒精浓度较高，适合餐前饮用。
（2）长饮料（Long Drinks）：
放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒，加冰，用高脚杯，适合餐时或餐后饮用。
（3）硬性饮料（Alcohol Drinks）：
含酒精成分较高的鸡尾酒属之。
（4）软性饮料（Non-Alcohol Drinks）：
不含酒精或只加少许酒的柠檬汁、柳橙汁等调制的饮料。
（5）冷饮料（Cold Drinks）：
温度控制在5-6度之间的鸡尾酒。
（6）热饮料（Hot Drinks）：
温度控制在60-80度之间，以Hot Whisky Today非常有代表性。
此外，鸡尾酒的味道可分为 5 种，即：甘、辛、中甘、中辛、酸。
饮酒的时段则分为：餐前、餐后、全天。
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代基里酒（Daiquiri）
经典的代基里酒诞生于20世纪初。由于口感一如所见般朴实，因此被公认为***受人们欢迎的鸡尾酒之一。再配以“daiquiri ”一词，你不觉得听来就像在说沙滩上度过的美好时光吗?
代基里酒的历史。代基里酒，是一种由朗姆酒、酸橙汁和砂糖调制而成的鸡尾酒，起源于原料丰富的古巴。它在美国和其他***已经流行了一个多世纪！
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