混合搅拌炒锅，炒酱锅多种型号使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，炒酱锅多种型具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
混合搅拌炒锅应用行业有很多，不仅可以用于食品加工行业，还可用于制药，化工等可以做多种产品。用于蒸煮鸡鸭，用于熬制中药，用于炒菜， 还可以熬制米酒，可以做果酱，做蜜饯做卤蛋，卢鸭脖等各种做卤制品，还可以熬粥，豆浆，饮料等。夹层锅用起来更加方便快捷省心。炒酱锅多种型从材质上是304不锈钢的，有耐腐蚀，耐高温，外形美观的优点。大大提高了工作效率。
混合搅拌炒锅越来越多的食品加工采用夹层锅，因为他可以一次性加工足量，而且加工时间短，电加热利用导热油为介质温度可以升到300多度，夹层锅又具有保温功能功能降温比较慢，所以保温时间很长，热效率更高，燃气加热有硅酸铝保温层保温时间也很长久，炒酱锅多种型即可蒸煮又可保温，是不错的选择。
